Het vlees krijgt een donkerdere kleur.

Bij opening kan het vlees een lichte geur afgeven, daarom is het belangrijk dat men het vlees voor bereiding 10 min. Laat rusten en ademen.

Deze verpakking is de meest optimale manier om kwaliteitsvlees te bewaren:

• Het vlees kan verder rijpen wat garant staat voor een betere smaakbeleving en een malsere structuur. 

• Langere houdbaarheid in uw ijskast waardoor u beter kan inspelen op uw persoonlijke behoeften.

La viande a une couleur plus foncé. 

Lors de l’ouverture de l’emballage, il peut y avoir une lègère odeur, il est donc important de laisser reposer la viaande pendant 10 min., avant la preparation.

Cet emballage est la manière la plus optimale pour preserver la qualité de la viande:

• La viande continue sa maturation ce qui garantit un meilleur gout et une texture plus tender.

• Conservation plus longue dans votre réfrigérateur ce qui permet le mieux répondre à vos besoins.