Bekijk hier onze recepten!
Categorie: | Kip recepten |
Seizoenen: | Zomer Lente Herfst Winter |
Keuken Land: | België |
2 stuks braadkippen (Mechelse koekoek, Landes, ...) |
1 bouquet garni (selder, wortel, laurier) |
150 gr gemengd varken-rundgehakt |
1 ei |
150 gr sluimererwtjes |
150 gr dopererwtjes |
150 gr kleine champignons |
150 gr jonge wortelen |
150 gr asperges |
150 gr bloemkool |
100 gr boter |
100 gr tarwebloem |
150 gr keukenroom |
peper |
fleur de sel |
Strooi er net voor het opdienen enkele blaadjes bladpeterselie over.